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terça-feira, 28 de maio de 2013

Chá de berinjela para Colesterol

Ingredientes:
·                     1 berinjela com folhas
·                     300 ml de água

Modo de preparo:
Fatie a berinjela e coloque para fervendo por cerca de 15 minutos. Retire do fogo, e tampe a panela até amornar. Amasse as fatias de berinjela, coe e beba seguindo essa posologia: tomar o chá 3 vezes aos dias, antes das principais refeições. É recomendável que se tome aos goles, para ativar as glândulas e ajudar no funcionamento do fígado e do intestino, por onde o colesterol deverá ser eliminado.


O colesterol é causado pelo excesso de lipídio no organismo.  O lipídio é um tipo de gordura essencial para um bom funcionamento do nosso corpo. Ele desempenha funções especiais, como a produção de vitamina D e hormônio. Porém, o excesso de colesterol no sangue, pode ocasionar doenças cardiovasculares.

PORTALCOMUNIDADEÁRABE

quinta-feira, 23 de maio de 2013

Síria: O começo ou o fim de uma nação?


É impossível ficar indiferente diante dos conflitos que vem ocorrendo na Síria há quase dois anos, e que já causou tantas mortes naquela região tão bela e com tamanho valor histórico, que é a Síria. Todas estas mortes, em um período de tempo bastante prolongado, faz-me pensar não somente na questão política, mas também em outras reivindicações históricas do povo sírio, que me faz pensar: Este é o começo ou o fim de uma grande nação?
O território sírio, desde sua independência, possui uma divisão multicultural interessantíssima, que mostra a diversidade do povo sírio e isto se torna bastante evidente quando olhamos mapas antigos e analisamos hoje a distribuição populacional síria. Por outro lado, esta mesma diversidade parece fomentar as revoltas na Síria, tornando estas as mais longas da Primavera Árabe, pois me parece que falta um norte ideológico, como houve nas demais revoltas, onde este era apenas a democracia, diferente do caso sírio, onde as questões étnicas, rivalidades internas, também garantiram certo espaço na revolução.
É possível notar que os principais conflitos têm ocorrido nas regiões de fronteira, principalmente em Aleppo e na região do “Curdistão-Sírio”, o que reforça o que eu havia dito: não é apenas uma questão de reivindicações democráticas, mas também cultural.
Os curdos, todos sabem, possuem pretensões territoriais polêmicas no Oriente Médio, por concentrarem em seu território reivindicado, a maior parte das jazidas de petróleo na porção norte do oriente médio, o que torna difícil a reivindicação ser acatada, em uma região aonde o petróleo é o principal propulsor da economia dos países locais. No caso sírio, por exemplo, muito embora haja mapas que pretendam abranger toda a região do antigo Estado de Aleppo, a mais coerente é a reivindicação sobre a margem oriental do Rio Eufrates, que é onde a maior parte dos curdos permanece residindo hoje na Síria.
Quanto a Aleppo, esta sempre teve certo atrito histórico com Damasco, o que é completamente justificável, pois Aleppo é a maior cidade da Síria. Além deste fato, por encontrar-se mais próxima da fronteira com a Turquia, as influências deste país na Síria sempre foram maiores e, considerando o grau de evolução da democracia turca, este pode ter sido o fator que estimulou a população de Aleppo à causa, diferentemente da capital, aonde, embora haja conflitos também nesta região, os governistas têm ainda certo apoio, que não possuem no norte.
O cenário sírio hoje é de três nações: Uma nação ao sul, que apesar dos conflitos, mantêm-se fiel a Bashar Al-Assad e talvez, a concessão de algumas liberdades, como foi feito em outros países árabes, colocaria fim aos conflitos atuais; outra nação ao norte, que parece-me que não quer aceitar nenhuma alternativa a não ser a destituição do governo atual; por fim, uma nação bastante conhecida de todos nós, o Curdistão, cuja reivindicação é mais étnica do que política.
Talvez a solução para os Sírios hoje não seja necessariamente a democracia, pois a concessão da democracia ao povo sírio, sem pensar nos impactos que isto pode acarretar, seria simplesmente um desastre. Creio que a democracia seja um direito de todos os povos, pois todos os povos tem o direito de decidir sobre seus destinos, mas, por outro lado, a democracia estimula o ressurgimento de velhas questões e até pode estimular a intolerância entre grupos diferentes, o que no caso sírio, pode ser algo bastante perigoso. Por este motivo, penso que, apenas a democracia não é o suficiente, é preciso pensar numa Síria Federal, o que talvez possa parecer algo distante para alguns, mas que a meu ver, é o único caminho para se permitir a existência de uma Síria forte e unida por certo tempo.
Infelizmente, sei que meu comentário não mudará a mentalidade daqueles que estão combatendo em favor do governo ou da democracia e simplesmente temo que o resultado final deste conflito seja uma série de separatismos, como ocorreu nos Balcãs, mas por outro lado, sei que o povo sírio tem vontade de preservar seu país e que talvez um bom diálogo, em que se deixe de lado as desavenças históricas políticas e das regiões, e cada uma das partes ceda um pouco, floresceria deste cenário, a verdadeira democracia, com diálogo e paz.
( Por: GUSTAVO ESSE
Mantenedor das leis defensoras do grupo de direitos humanos sobre tortura e Guerra Fria)

quarta-feira, 22 de maio de 2013

QUIBE DE FORNO


Ingredientes : 
3 copos americano de trigo fino para quibe 
500 gr de carne moída (patinho ) 
2 cebolas medias 
Sal ,pimenta síria e canela a gosto 
4 folhas de hortelã 
Preparo: 
Lave bem o trigo ,escorra a primeira água e lave novamente ,esprema bem com a mão e deixe o descansar por duas horas em uma vasilha coberta com pano . 
Acrescente em seguida a pimenta ,a canela ,o sal e passe no processador junto com a cebola e o hortelã . 
Misture a carne e amasse bem com um pouco de água bem gelada . 
Recheio : 
400 gr de carne moída (patinho ) 
cebola bem picada 
Sal ,canela e pimenta síria a gosto . 
4 colheres de manteiga 
Snobar (opcional) 

Preparo : 
Coloque a a manteiga numa frigideira junto com as cebolas picadas e leve ao fogo ,quando estiverem quase douradas acrescente o snobar ,em seguida a carne e deixe dourar ,coloque o sal a pimenta e a canela .. 
Para assar o quibe unte uma assadeira media com óleo ,e divida a massa do quibe em duas partes . 
Forre a assadeira com uma das partes ,por cima coloque o recheio .espalhando por igual . 
Cubra com a segunda parte do quibe .. 
Risque a superfície do quibe ( afundando bem com a faca molhada ) formando quadrados ou losangos . 
Coloque por cima um pouco de manteiga e óleo .leve ao forno bem quente .. 
Asse por uns 30 minutos ou ate o quibe dourar ... 
Sirva quente ...

http://portalaltotiete.com.br/Portal%20arabe/canal-mauro.asp?c=824

BCHARRE – LÍBANO





Esta denominação é de origem Fenícia, que significa “ Casa de Ishtar” . 
Árabes Maronitas procuraram refugio na região do Vale Kadisha grande centro espiritual da Igreja Cristã Maronita . 
Os moradores de Bcharre são conhecidos por sua hospitalidade e patriotismo Libanês. 
Bcharre recebeu influencia do aramaico falado dando a seus moradores um sotaque diferenciado. 
O Turista pode visitar o Vale Kadisha com muitos conventos e natureza pura . 
Os cedros de Deus, cenário este que deu origem a bandeira Libanesa. 
O Museu de Gibran Khalil no antigo Mosteiro de Mar Sarkis , 


possuindo 440 pinturas também guardando seu túmulo. 
A Cidade de Bcharre é um local agradável libanês para 


todos os amantes do Médio Oriente e adoradores de cultura. 
ANTHONY MOHAMMAD (PORTAL ARABE)
http://portalaltotiete.com.br/Portal%20arabe/PORTAL-MATERIA01.html


GUIA DO CASAMENTO PERFEITO






Maio sempre foi conhecido como mês das noivas. Pensar em noivas é pensar em uma maratona em busca da magia do grande dia. Tudo, nos mínimos detalhes tem que funcionar na mais perfeita ordem. 
Madrinhas e padrinhos (tantos que dava para fazer uma passeata pelo centro da cidade). O buquê mais suave, o vestido o mais lindo, daminhas treinadas para não empacarem na hora H, flores belíssimas, músicas de fazer chorar de emoção, o melhor buffet da cidade bombando e um bolo de 10 andares no final. O casamento perfeito? Não necessariamente. 
Cerimônias perfeitas não garantem o sucesso do casamento. 
Por isso, elaboramos o Guia do Casamento Perfeito para ajudar nesse momento tão importante da vida do casal. Abaixo algumas dicas. Beijos e boa sorte a todos! 
1- Um casamento perfeito implica em ter uma noiva perfeita. É seu caso? Se não for, favor devolver já este manual, ele não é para você. 

2- Um casamento perfeito implica em ter um noivo perfeito. Se você achou e ele está ao seu lado, case logo, minha querida! Antes que o despertador toque e você tenha que acordar. Homem perfeito? Só em sonho. 

3- Se nenhum dos requisitos acima foi preenchido, talvez seja melhor jogar fora seu guia de casamento perfeito. Procure outras leituras mais leves, essa não é para o seu caso. 

4- Seja esperta, fique atenta. Casamentos perfeitos são rápidos. O tempo de se perceber que o perfeito não é possível. 

5- Alguns casais logo após essa descoberta entram em uma fase de DR (discutir a relação). Isso costuma apressar ainda mais o fim da relação. 

6- DRs são muito insuportáveis, principalmente para os homens. Homens preferem qualquer coisa, menos discutir a relação! Pense bem se vale antes de enveredar por aí. Às vezes ficar calada surte melhor efeito. 

7- Casamentos não são perfeitos. Aliás, como nada na vida. 

8- Interessante, porque com a maioria das coisas, a gente releva e vai levando. Mas, sobre o amor e as relações amorosas paira uma aura escura e sádica de exigência de perfeição que impermeabiliza tudo em volta e o bom senso não consegue penetrar. 

9- Nenhuma relação vai ser perfeita nunca, com ninguém. Nada nem ninguém preencherá tantas exigências. Esse item é só um detalhe, nem deve ser o seu caso. Passe para o item seguinte. 

10- Nenhuma pessoa vai preencher seus vazios internos. Isso só cabe a você. Não exija o impossível. 

11- Continuar na inalcançável busca do perfeito amor perdido? Numa equação matemática, diria que isso tende a infinito e tem resultado negativo. 

12- Somos criados à base de novelas e contos de fadas que nos mostram só até o dia do casamento, onde é claro todos são muito felizes e para sempre. O que de verdade aconteceria se a novela fosse além, tivesse uma continuação e a gente acompanhasse o dia a dia, a rotina, as dificuldades do casal? Os bastidores do Foram Felizes para Sempre, como será? Nada disso nos é mostrado. Deixando no ar a triste ilusão de que eles todos sim, foram ser felizes para sempre. E só o nosso príncipe é que é desencantado. 

13- Príncipes e princesas são e não são encantados. Nobreza é intermitente. 


14- Temos todos nossos dias de sapo. É preciso ter o sagrado direito de ficar no brejo em paz, sem ninguém atrás perguntando em que você está pensando, se você está feliz, porque você está infeliz, se ama ou não te ama mais. Se o dia é de sapo, deixe a criatura em paz no brejo, depois ele volta melhor. Dias de brejo fazem parte, deixe quieto.

15- Ninguém nos prepara para as reclamações diárias. E, vou dizer uma coisa, se reclamação desse dinheiro, estaríamos todos bilionários.

16- Homens reclamam, e muito e de coisas completamente desnecessárias e facilmente contornáveis para nós mulheres. Permita que reclame sem réplicas. Não se doa tanto. Deixe a criatura reclamar em paz. Não, eles não querem conversar, isso não pertence a eles. Conversar, falar de sentimentos é coisa de mulher. Não é assim que eles gostam de resolver. Se quiserem ajuda, vão pedir. Pode ser só um momento. Passa rápido, se você não piorar a situação.

17- Mulheres reclamam muito e de coisas completamente desnecessárias e facilmente contornáveis para os homens. Elas só querem desabafar. De você esperam a escuta, um colo amigo. Não reclamam esperando soluções. De verdade, elas sabem se virar super bem. Escute, Só isso. Pode ser só um momento. Passa rápido, se você não piorar a situação.

18- A convivência diária traz um conhecimento mais profundo do outro. O que nem sempre é muito bom. Mas, vamos combinar, quando a gente casa, já sabe bem o que está levando. Não há grandes surpresas, nem enormes revelações. No máximo, um arrependimento por ter feito vista grossa antes de embarcar. Depois da decolagem, a saída sempre é mais complicada.

19- Aturar o outro é quase sempre muito indigesto. Pode acreditar, o outro acha a mesma coisa.

20- Parente não é fácil. O do outro sempre é pior. Pode acreditar, de novo, o outro pensa a mesma coisa.

21- Cada um é que sabe onde o calo aperta. Mas, normalmente, não se joga o dedo fora por causa disso.

22- A gente demora um tempo para perceber, para economizar seu tempo já estou avisando agora: Nem tudo precisa ser ouvido. Nem tudo precisa ser respondido. Economize. Muitas vezes, menos é mais.

23- Se quer , peça. Se deseja, seduza. Se precisa, comunique, seja explícita. Homens não tem tanta capacidade de decifrar linguagens subliminares quanto se imagina. E mulheres não são sempre tão atentas quanto parece. É que às vezes coincide , e fica essa impressão. Mas, não.

24- Casamentos azedam exatamente nesse vácuo que fica entre a expectativa de que o outro adivinhe e a raiva pelo desejo não atendido. Quando se manda uma mensagem em código e fica se esperando o retorno, o risco de dar errado é de 99,9%. Seja clara!

25- Um pouco de boa vontade em entender o raciocínio do outro, pode fazer milagres. Tente de vez em quando, vai gostar do resultado.

26- Casamento é diversidade. Vem recheado de alegria e tristeza, saúde e doença, riqueza e desemprego. A gente segue amando quando dá, respeitando quando consegue e olha que tem horas...

27- Sim, eu sei que não é fácil. Não, não é fácil para mim também. Sim, eu também tive que largar o manual, porque não sou perfeita nem de longe. Sou só possível.

28- Casamento é a aproximação de duas pessoas que, mesmo imperfeitas, querem tentar estar juntas. Isso é o legal da situação.

29- Casamento tem sim horas de perfeição. Horas que ali era o único lugar onde você queria estar. E aquela era mesmo a pessoa da sua vida. Esses são os momentos que em outros, te impedem de abandonar o barco. Guarde isso.

30- Com toda a dificuldade, em algumas horas é bom que se avalie. Não na expectativa da perfeição, isso nunca será possível, nem você cumpre esses requisitos também. Mas, na expectativa da parceria. Um bom parceiro alivia e alegra a caminhada.

31- Dica preciosa. Reza a crença popular e já foi , inclusive, cientificamente comprovado que Casamentos realizados dia 32 , de qualquer mês, são perfeitos e livre de qualquer tipo de dificuldade. Fique atenta quando for marcar a data. Exija dia 32, faç
a valer seus direitos.

32- Caso tenha pressa e não consiga dia 32, que é sempre muito concorrido, case outro dia qualquer. Eu acredito em casamentos. Quase uma questão de fé mas, acredito mesmo assim. Não nos perfeitos, mas nos possíveis. Casamentos possíveis, esses são os melhores. 
MÔNICA EL BAYEH ( PORTAL ARABE) 

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